Mao Feng

CHF338.95

Hochwertige Teeblätter vom Berg Huang Shan aus der Provinz Henan in China

Der Mao Feng Tee aus Huangshan belegt sehr gute und hohe Qualitätstandarts vom Anbau bis hin zur Verarbeitung,Transport und Aufbewahrung.

Herkunft & Tradition:
Es gibt ein altes chinesisches Sprichwort: „Berühmte Berge produzieren berühmten Tee“. Huang Shan ist einer der bekanntesten Berge Chinas in der Provinz Anhui für die Herstellung von hervorragendem grünen Tee. Der Mao Feng gehört zu einer der besten Sorten die dort angebaut werden.

Eigenschaften & Verarbeitung:
Dieser Mao Feng zählt zu den Top Ten aus Chinas berühmtesten grünen Tees. Die Teeblätter werden sorgfältig verarbeitet und sind handgepflückt aus ökologischen Teeplantagen mit einer perfekten natürlichen Umwelt.
Der Aufguss wird gelblich-braun bis gelb.

Anbau & Wetterbedingungen:
Die Durchschnittshöhe des Anbaus liegt ca. 800 m.ü.M. Mildes Wetter, wenig Frost im Winter, wenig Grillen im Sommer, viel Regen, hohe Luftfeuchtigkeit und Nebel geben den Pflanzen optimale Wachstums- und Entfaltungsbedingungen. Die jährliche Durchschnittstemperatur liegt zwischen 15,5 bis 16,4°C, Niederschlag ist zwischen 1500-1800 mm, Sonnenscheindauer 1674 bis 1876 h / Jahr, insgesamt Sonneneinstrahlung 444,1 bis 474,6 KJ/cm2. Die frostfreie Periode beträgt ca. 255 Tage / Jahr.

Zubereitung:
Die Teeblätter können mehrmals (4-5 Mal) aufgegossen werden. Bitte Ziehzeit und Temperathur unbedingt einhalten. Somit ergibt sich ein glatter und weicher Geschmack, perfektes Aroma.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 3 g
Ziehtemperatur in °C

70 – 75

Ziehzeit in Minuten

1.5 – 2

SKU 2020-00047-0000 Category Tag