Roter Phu-Quoc-Pfeffer – Dose a 42g
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CHF21.50
Roter Phu-Quoc-Pfeffer – Dose a 42g ist ein spät geernteter, aromatischer Pfeffer aus Vietnam (42g), der durch Kakaonoten und fruchtige Akzente besticht.
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Phu-Quoc-Pfeffer – Roter Phu-Quoc-Pfeffer – Dose a 42g überzeugt mit komplexem Aroma, feinen Kakaonoten und eleganter Verpackung. Ideal zum Veredeln von Fleisch-, Fisch- und Dessertgerichten.
Highlights:
- Spät geernteter, vietnamesischer Pfeffer für intensiven Geschmack
- Kakaonoten Pfeffer mit fruchtigen Nuancen von Mango und Beeren
- Edle cremeweisse Pfefferdose (42g) mit kunstvoll gestaltetem Deckel
- Subtiler Pfeffergeschmack – milder als schwarzer Pfeffer, aber lang anhaltend
- Vielseitig: Perfekt für rotes Fleisch, Fisch, Geflügel oder Desserts
- Sichtbar hochwertige Körner mit bordeauxroten Reflexen
Roter Phu-Quoc-Pfeffer – Dose a 42g kaufen
Der Roter Phu begeistert als seltene Spezialität von der Insel Phu-Quoc im Süden Vietnams. Dieser vietnamesische Pfeffer wird in einem besonders fortgeschrittenen Reifestadium sorgfältig geerntet. Dadurch entsteht ein einzigartiges Aromenspiel: Die Körner zeigen eine braune Farbe mit eleganten bordeauxroten Reflexen und zeichnen sich durch ihre erstklassige Qualität aus.
Der Roter Phu – Herkunft und Besonderheiten
Diese Pfeffersorte stammt aus einer Region gegenüber dem bekannten Kampot-Anbaugebiet in Kambodscha. Die aufwendige Ernte macht ihn zu einer echten Rarität unter den roten Pfeffern. Das Produkt wird in einer stilvollen cremeweissen Metall-Pfefferdose geliefert, die durch ihre traditionelle schwarze Illustration einen authentischen Charme erhält.
Kakaonoten Pfeffer: Geschmackserlebnis pur
Beim Zerdrücken der Körner entfaltet dieser subtiler Pfeffergeschmack empyreumatische Noten von Kakao sowie feine Anklänge von schwarzem Tee und Havanna. Im Abgang überrascht er mit fruchtigen Tönen reifer Mango, Waldbeeren und Himbeeren. Seine Schärfe bleibt mild, aber präsent – ideal für alle, die aromatische Tiefe suchen.
Vielseitiger Genuss: Roter Phu für kreative Küche
Dieser rote Pfeffer eignet sich hervorragend für rotes Fleisch oder fette Fische wie Thunfisch sowie Krustentiere. Auch zu Geflügel oder hellem Fleisch in süss-sauren Gerichten passt er ausgezeichnet. Pasta mit Tomatensauce erhalten ebenso ein besonderes Aroma wie Ziegenfrischkäse oder Desserts mit Schokolade und exotischen Früchten.
Verwendung
– Streuen Sie den roten Phu frisch gemahlen über rotes Fleisch wie Steak oder Lamm.
– Verleihen Sie Thunfisch, Sardinen oder Krustentieren eine raffinierte Würze.
– Ideal auch für Pasta-Gerichte oder Ziegenfrischkäse.
– Für Desserts: Kombinieren Sie diesen exotische Früchte Gewürz zu Schokolade oder roten Früchten.
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CHF51.19/100g
| Herkunft | |
|---|---|
| Verarbeitungsinfo | Import & Vertrieb Schweiz: IT Intercom Trading AG, Wolfisbühl 12, CH-6020 Emmenbrücke |
| Zutaten | Pfeffer |
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