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Mate-Paradies
Mate und Matetee kaufen in der Schweiz
Alles über das Kultgetränk Mate-Tee
Eines der am häufigsten konsumierten Getränke in Argentinien, Brasilien, Uruguay und Paraguay ist Mate-Tee, auch bekannt als Yerba Mate.
Mate Tee wird auch in Europa immer beliebter, aus einer Vielzahl von Gründen: weil er gut schmeckt, weil er ein natürlicher Energy-Drink ist, auch weil er beim Abnehmen helfen kann und vielen mehr.
Auf TeeZyt.ch können Sie aus einer Vielzahl von Yerba Mate Teesorten wählen, die von den besten und bekanntesten südamerikanischen Unternehmen stammen.
Wir empfehlen Ihnen neben Mate-Tee auch andere sorgfältig ausgewählte regionale Köstlichkeiten aus Spanien und Südamerika.
Tee aus Südamerika
Mit Tee assoziieren wir häufig ferne asiatische Länder wie China, Indien oder Japan. Hier hat die Kultivierung der Teepflanze ihren Ursprung genommen. Aber auch Südamerika
Mate-Tee aus Südamerika
In den vergangenen Jahren hat sich in vielen europäischen Ländern ein regelrechter Hype um Mate-Tee entwickelt. Vor allem einige Subkulturen haben das Getränk für sich
Die schönste Calabasa
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Yerba Mate INOX CALEBASSE von Un Mate – Weiss
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Yerba Mate INOX CALEBASSE von Un Mate – Blau
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Yerba Mate INOX CALEBASSE von Un Mate – Schwarz
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Calabasse aus Keramik mit Bombilla
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Mate Mateo Pop – Camuflado
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Mate Mateo Pop – Candy
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Mate Mateo Pop – Multicolor
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Mate Mateo Original – Blau
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Mate Mateo Original – Grün
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Mate Mateo Original – Schwarz
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Mate Mateo Pop – Argentina
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Mate Mateo Original – Weiss
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Calabasa Pampa schwarz
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Ständer für Mate Trinkgefäss aus Glas
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Mate Trinkgefäss aus Glas – Rot
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Calabasa
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Hochwertigi Bombillas
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Bombilla – Una bombilla
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Bombilla – Estribo Long Curve
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Bombilla – La Rio
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Bombilla – Rund – Smaragd
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Bombillabürste
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Bombilla mit dreifach-Filter
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Bombilla
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Bombilla mit doppel Filter
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Euse besti Mate-Tee
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Yerba Mate Taragui Maracuya Tropical
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Yerba Mate Taragui Traditonal
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Mate Kokos
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Mate geröstet – bio
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Catuaba
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Lapacho
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Yerba Mate Amanda Limon (Zitrone)
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Yerba Mate Rosamonte Especial
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Yerba Mate La Merced – De Campo
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Yerba Mate CBSé Regulasé
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Yerba Mate CBSé Limon (Zitrone)
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Yerba Mate Amanda Naranja
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Yerba Mate Amanda Compuesta con Hierbas
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Yerba Mate Pipore Traditional
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Alles über Mate-Tee
Der Mate-Tee, auch bekannt als Mate, Matetee, Jesuiten-, Missions-, Paraguay- oder Paranatee und Yerba Mate, ist ein Aufgussgetränk, das aus den fein geschnittenen getrockneten Blättern des Mate-Strauchs “Ilex paraguariensis” hergestellt wird .
Das Getränk ist in Südamerika beliebt und wird in Europa und Nordamerika häufig als „Tee“ bezeichnet, was eigentlich falsch ist.Das Getränk, das die Guaran Caiguá nannten, wurde ursprünglich als Mate bezeichnet.
In Brasilien werden die Blätter fein pulverisiert und als Erva Mate vermarktet; Das resultierende Getränk ist dann als Chimarro bekannt. Die zerkleinerten Blätter sind vor allem in Uruguay, Paraguay und Argentinien als Yerba bekannt.
Schon vor der europäischen Kolonialisierung tranken die südamerikanischen Ureinwohner Mate.
Die Mehrheit der Menschen konsumiert heute regelmäßig Mate oder Chimarro in den Gebieten in der Nähe der traditionellen Anbaugebiete, darunter Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, Paraguay, Argentinien, Uruguay, Teile Chiles und der Gran Chaco in Bolivien. In Argentinien trinken etwa 80 % der Bevölkerung mindestens einmal pro Woche Mate, bei einem Jahresverbrauch von 6,8 kg pro Person im Jahr 2011.
In anderen Ländern konnte sich das Getränk jedoch nie durchsetzen, weshalb die Exporte gering blieben und die Herstellung hauptsächlich für den Inlandsverbrauch blieb. Eine Ausnahme bilden Syrien, der Libanon und die Kanarischen Inseln. Mate gilt in mehreren dieser Gegenden (Piporé, Yerba Mate) als „Hauptgetränk“ und wurde dort erstmals um die Jahrhundertwende von arabischen Einwanderern eingeführt, die in die Nation zurückgekehrt waren. Allerdings haben sich dort nicht alle südamerikanischen Mate-Trinktraditionen erhalten. Das Getränk wird traditionell als Tereré in den nördlicheren, wärmeren Regionen des südlichen Südamerikas (Eis) getrunken.
Andere aufgegossene Getränke, wie die aus Kokablättern in Bolivien und Peru hergestellten, sind in ganz Südamerika auch als Mate bekannt. Mate de Coca ist eines dieser Getränke.