Grüner Malabar Pfeffer – Bio – Dose a

Der grüne Bio Malabar Pfeffer stammt von der südwest-indischen Malabar-Küsten-Region und wächst dort vollkommen naturbelassen unter besten Bedingungen in einer Mischkultur auf. Die Bauern ernten ihn unreif und lassen ihn kurz und intensiv in der Mittagssonne trocknen. So behält der grüne Bio Malabar Pfeffer seine grüne Farbe und seinen fruchtigen Geschmack, der sogar etwas an Zitrus erinnert

Der grüne Bio Pfeffer passt optimal zu Fisch, Meeresfrüchten, hellen Sossen und frischen Gemüsesuppen, Salaten oder sogar als Topping auf Desserts.