Kobenhavn Kombucha – Hidcote Blue

Kobenhavn Kombucha – Rosa Rugosa – Alkoholfreier Sprudeltee – 0,0% Vol.

Diese Variante wird aus ?Hidcote Blue? hergestellt, der vorherrschenden Lavendelblüte in den nordischen Ländern. Der Geschmack ist voll von Lavendelblüten, Ingwer, zerdrückten Äpfeln und Zitrusnoten. Ein spritziges Getränk mit guter Frische, milder Säure und cremigem Schaum. Florale Harmonien, gute Tiefe und feine Süße im Abgang. Es hat in Dänemark mehrere hoch anerkannte Preise gewonnen (Sol over Gudhjem, Sakskøbing Fruitfestival) und eine der grössten dänischen Zeitungen hat dem Getränk 91/100 Punkte (Ausgezeichnet) verliehen.

Farbe:
Helles Gold, erinnernd an saftige gelbe Äpfel.

Nase:
Ausdrucksstark mit intensiven Noten von Lavendel, Ingwer, Pfirsich und zerdrückten gelben Äpfeln. Eine leichte Säure deutet auf die Tiefe eines vollmundigen fermentierten Tees hin.

Gaumen:
Am Gaumen dominieren Ingwer und oxidierte Apfelnoten, begleitet von milder Säure. Ein feiner Biss verleiht Struktur und macht diese Variante zum idealen Begleiter für reichhaltige, vielschichtige Gerichte.

Die Flasche ist mit Naturkorken und Agraffe verschlossen.
Wie bei Champagner liegt die ideale Serviertemperatur bei 8 °C.

Dieses Produkt ist alkoholfrei (0.0% Vol), vegan und die Flasche enthält 750ml

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 74kj / 18kcal
Fett: 0.0g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0.0g
Kohlenhydrate: 4.2g
Davon Zucker: 4.2g
Eiweiss: 0.1g
Salz: 0.0g

Flasche a 750ml
CHF3.93/100ml