Diese besondere Rarität, bekannt als Tai Mu Long Zhu, erfreut sich in China grosser Beliebtheit und gilt als grüne Schwester der berühmten Jasmin Dragon Pearls. Die zarten Teeblätter werden sorgfältig von Hand zu kleinen, festen Kugeln gerollt.
Beim Aufgiessen entfalten sie sich langsam und offenbaren eindrucksvoll die klassische ?two leaves and a bud?-Pflückung ? ein Zeichen höchster Handwerkskunst. In der Tasse zeigt sich der Tee in einem eleganten, champagnerfarbenen Ton.
Sein Geschmack ist so filigran wie sein Aussehen: ausgesprochen mild, mit einer feinen, leichten Note und einem dezent süsslichen Hintergrund, der den weichen Charakter harmonisch abrundet.
Ein idealer Einstieg für alle, die die Welt des Grüntees entdecken möchten ? und vielleicht die erste Tasse, die süchtig macht.
| Ziehtemperatur in °C | 75 – 80 |
|---|---|
| Ziehzeit in Minuten | 1 – 3 |
| Biolabel | CH-BIO-006 |
| Herkunft | |
| Verarbeitungsinfo | Import, Verpackung und Vertrieb Schweiz: IT Intercom Trading AG, Wolfisbühl 12, CH-6020 Emmenbrücke |
| Zutaten | Grüner Tee |
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