Yerba Mate La Merced – Campo Sur

La Merced ist einer der besten Mates aus Argentinien. De Campo zeichnet sich durch einen intensiven und angenehmen Geschmak aus.
Dieser Mate wird Nord-östlichen Provinz Corrientes hergestellt. Die Blätter werden während 12 Monaten gereift.

La Merced Campo Sur unterscheidet sich com Original durch seinen sehr sanften Geschmack. Er ist auch weniger bitter und der Inhalt an Blattpulver ist geringer.

Mate nennt man den grünlichen Aufguss aus den Blättern der Stechpalme. Das Getränk hat in Südamerika eine lange Tradition und gilt dort als wichtiges Altagsgetränk.

Nebst vielen Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen, enthält Mate viel Koffein. Das Koffein wird, wie beim Grüntee, langsam an den Körper abgegeben. Dadurch hält die belebende Wirkung des Getränks länger an und ist verträglicher als beim Kaffee.

Der Mate Tee lässt sich mehrmals aufgiessen. Der erste Aufguss schmeckt am bittersten, die weiteren sind angenehmer. Wem es immer noch zu bitter ist, der kann sich das Ganze mit etwas Zucker versüssen.

Falls Sie das Getränk mit Kalebasse und Bombilla zu sich nehmen, hier noch ein paar Tipps zu Zubereitung:
Den Mate in die Kalebasse geben (etwas mehr als die Hälfte des Gefässes füllen). Heisses, aber nicht kochendes Wasser dazugeben. Den Aufguss ziehen lassen (je länger die Ziehzeit , desto beruhigender die Wirkung). Nach Wunsch süssen. Den Bombilla ins Getränk einfügen. Wenn der Tee ausgetrunken ist, kann einfach wieder neues Wasser nachgefüllt werden.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 256kj / 61kcal
Fett: 0g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 12g
Davon Zucker: 0g
Eiweiss: 3g
Salz: 0.12g
Natrium: 0 g
Ballaststoffe: 0 g

Pack a 500g