Täglicher Archiv: Koffein

Mate Tee – Wirkungen und Nebenwirkungen

Über die Wirkungen und Nebenwirkungen von Mate-Tee finden Sie viele verwirrende und oft widersprüchliche Informationen: Manche behaupten, der Tee schade der Gesundheit, bisweilen ist die Behauptung zu lesen, das Getränk sei krebserregend. Andere Quellen hingegen schreiben dem Tee eine gesundheitsförderliche Wirkung zu, in Südamerika, der Heimat des Mate-Strauches, gilt er als Heilmittel. Welche Aussagen entsprechen […]

Guayusa-Tee aus dem Amazonas-Regenwald

Bild vom Amazonas-Regenwald

Der Guayusa-Baum wächst in einigen Staaten Lateinamerikas und wird dort seit Jahrhunderten für den Teeaufguss verwendet. In Europa ist die Teesorte aber nach wie vor unbekannt und ein kleiner Geheimtipp unter Teetrinkern. Zu einem nennenswerten Exportprodukt wurden die Blätter nämlich erst in den vergangenen Jahren. Guayusa-Tee wird am besten morgens als Alternative zu schwarzem Tee […]

Tee ohne Koffein

Kamillentee

Schwarzer Tee oder Kaffee am Morgen sind Bestandteil unserer europäischen Kultur und Teil eines gängigen Morgenrituals geworden. Die koffeinhaltigen Getränke beleben und machen wach, weshalb sie für Frühaufsteher genau das richtige sind. Allerdings ist Koffein nicht für jeden bekömmlich und auch am Abend eher problematisch. Glücklicherweise existieren viele Teesorten, die koffeinfrei sind und daher bedenkenlos […]

Sencha: Grüner Tee aus Japan

Sencha-Tee

Für Teeliebhaber gehört die Tasse Tee am Morgen zum richtigen Start in den Tag einfach dazu. Viele Europäer greifen zur frühen Stunde vorzugsweise zu Schwarz- oder Grünteesorten, welche viel Koffein besitzen. Dadurch macht der morgendliche Tee wach und stellt einen adäquaten Ersatz für die von den meisten eher bevorzugte Tasse Kaffee dar. Besonders der aus […]