Willkommen zu unserem Blog, in dem Sie Wissenswertes zum Thema Tee erfahren. In diesem Beitrag werden wir Ihnen zeigen, warum Matcha-Tee eine ausgezeichnete Wahl für alle ist, die abnehmen möchten. Matcha-Tee ist eine einzigartige Teesorte, die nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile bietet. Durch seine einzigartige Herstellungsmethode enthält Matcha-Tee mehr Nährstoffe und Antioxidantien als andere Teesorten, was ihm eine besondere Rolle bei der Gewichtsabnahme verleiht. Lesen Sie weiter, um mehr über die Vorteile von Matcha-Tee und seine Auswirkungen auf den Gewichtsverlust zu erfahren.
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Was ist Matcha Tee?
Matcha-Tee, der wertvollste Grüne Tee Japans, ist bekannt als „Espresso unter den Tees“, da er einen höheren Koffeingehalt als andere Teesorten aufweist. Ursprünglich aus China stammend, wird Matcha-Tee in Japan von Hand gepflückt und als Herzstück der japanischen Teezeremonie zelebriert.
Die Anbaumethode und Herstellung
Die Anbaumethode von Matcha-Tee ist eine Kombination aus Wissenschaft und Kunst. Die Teeblätter werden drei bis vier Wochen vor der Ernte mit lichtdichten Netzen beschattet, um den hohen Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen zu konzentrieren. Anschliessend werden die obersten Blätter zu Tencha verarbeitet, der Basis für Matcha-Tee. Das fein gemahlene Matcha-Tee-Pulver wird traditionell in Steinmühlen vermahlen und bewahrt somit alle Inhaltsstoffe. Der Geschmack von hochwertigem Matcha-Tee ist intensiv, jedoch mild am Gaumen.
Wie hilft Matcha-Tee beim Abnehmen?
Matcha-Tee enthält reichlich Antioxidantien wie Catechine und insbesondere EGCG. Diese Moleküle haben eine enorme antioxidative Wirkung und bekämpfen die Zellalterung und oxidativen Stress durch die Einwirkung auf die freien Radikale. Matcha-Tee ist ein Schattentee und wird während seines Anbaus reich an Antioxidantien. Matcha-Tee trägt nicht direkt zur Gewichtsabnahme bei, aber seine entwässernden und harntreibenden Eigenschaften können beim Abnehmen helfen.
Koffein im Matcha-Tee
Das Koffein im Matcha-Tee kann aufgrund seiner Eigenschaften die Gewichtabnahme fördern. Ausserdem erhöht es die Verfügbarkeit von Fettsäuren im Körper und fördert den Prozess der Fettverbrennung (Lipolyse) und regt den Stoffwechsel an. Je nach Qualität des Tees und der Dosierung enthält eine Tasse etwa 60 mg Koffein.
Ballaststoffe im Matcha-Tee
Matcha-Tee ist eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe. Im Gegensatz zum Aufbrühen von Teeblättern, werden beim Trinken von Matcha-Tee die Blätter konsumiert, wodurch Sie von einer besseren Aufnahme der Ballaststoffe profitieren. Der Körper nimmt die Ballaststoffe leicht auf und fördert dadurch die Verdauung, stabilisiert den Blutzuckerspiegel und erzeugt ein Sättigungsgefühl, was das Hungergefühl reduziert.
Weitere Vorteile von Matcha-Tee
Matcha-Tee enthält eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin C, Magnesium, Vitamin A, Vitamin F und B-Vitamine. Diese Nährstoffe sind wichtig für eine Vielzahl von Körperfunktionen und helfen dem Körper, gesund zu bleiben. Matcha-Tee ist besonders wirksam bei der Vorbeugung und Bekämpfung von Erkältungen und Grippe.
Jüngste Studien haben gezeigt, dass Grüner Tee, einschliesslich Matcha, die Anzahl der T-Zellen im Körper erhöhen kann. T-Zellen sind sehr wichtig für das Immunsystem, da sie Infektionen bekämpfen. Dadurch wird das Immnusystem gestärkt.
Katechine sind eine Gruppe von Antioxidantien, die in Matcha-Tee enthalten sind. Sie sind besonders wirksam bei der Vorbeugung von Herzkrankheiten, Schlaganfällen und Herzinfarkten. Durch ihre lipidsenkende Wirkung tragen Katechine zur Herzgesundheit bei und untermauern damit ihren Ruf als wichtiges Nährstoffelement.
Matcha-Tee kann dazu beitragen, das Cholesterin im Körper zu senken. Durch die Erhöhung des HDL-Cholesterinspiegels hilft Matcha-Tee, Abfallstoffe aus den Arterien zu entfernen. Die Studien zeigen auch, dass der Konsum von Matcha zu einer signifikanten Verringerung der Konzentration von LDL-Cholesterin führt, das auch als «schlechtes» Cholesterin bekannt ist.
Zudem verbessert Matcha-Tee die Gehirnfunktion, da er Polyphenole liefert, reich an Aminosäuren ist und L-Theanin enthält. In hoher Konzentration erhöhen diese Stoffe die Alpha-Wellen im Gehirn, was die Konzentration verbessert.
Wie man Matcha-Tee zubereitet und konsumiert
Die Zubereitung von Matcha-Tee erfordert etwas Aufwand, aber es lohnt sich. Um den perfekten Matcha-Tee zu geniessen, ist die traditionelle Zubereitung mit einem Matcha-Besen aus Bambus der beste Weg. Dazu benötigen Sie eine Matchaschale und einen Bambuslöffel für die genaue Dosierung. Ein vollständiges Matcha-Tee-Set ist die ideale Ausrüstung für die Zubereitung. Die richtige Dosierung des Matcha Pulvers und das richtige Verhältnis von Wasser und Tee sind entscheidend. Traditionell wird Matcha-Tee mit heissem Wasser und einer Wassertemperatur von etwa 70 bis 80 °C zubereitet. Beim Aufschlagen des Matcha Pulvers mit dem Besen sollten keine Klumpen entstehen. Mit etwas Übung haben Sie schnell den Dreh raus und Sie könne den perfekten Matcha-Tee geniessen.
Fazit
Matcha-Tee ist eine hervorragende Wahl für alle, die abnehmen möchten. Dies liegt an seiner einzigartigen Herstellungsmethode, die ihm mehr Nährstoffe und Antioxidantien verleiht als andere Teesorten. Sowie an seiner entwässernden und harntreibenden Wirkung. Matcha-Tee hilft jedoch nicht direkt beim Abnehmen, sondern fördert es durch seinen Geschmack und seine enthaltenen Ballaststoffe, die das Hungergefühl reduzieren. Probieren Sie jetzt Matcha Tee Schweiz!
Quellen:
www.tea-exclusive.de/matcha-info www.kusmitea.com/de/matcha-tee-abnehmen-helfen.html siliciumg5.com/blog/de/vorteile-von-matcha-tee/
