Seit den 2010er Jahren ist der Bubble Tea als beliebtes und erfrischendes Getränk bekannt. Jedoch gehen seine Ursprünge viel weiter zurück, als seine Verbreitung in Europa und Amerika anmuten lässt. Der Tee mit dem dicken Strohhalm und den Kügelchen boomte regelrecht und wurde zu einem trendigen Getränk. In seinem Ursprungsland Taiwan hat er jedoch schon […]
Täglicher Archiv: Wissen
08
Apr
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Matchatee blickt in Japan auf eine lange Tradition zurück, zu der die weltberühmten Teezeremonien gehören. Doch auch in unseren Breiten wird der Tee immer populärer. Was verbirgt sich hinter dem Trendgetränk?Wie wird Matcha hergestellt?Wie auch andere grüne Tees wird Matcha aus der Camellia sinensis gewonnen. Bemerkenswert ist jedoch die Anbauweise. Während des Grossteils der Wachstumszeit […]
