Wer hat den Schwarztee erfunden?

Wer hat den Schwarztee erfunden?

26. Februar 2019 1 Von Emanuel

tl;dr: Die kurze Antwort lautet: Schwarzer Tee wurde während der Ming-Dynastie entdeckt, also die Chinesen haben ihn ‚erfunden‘!

Für alle, die es ein wenig genauer wissen wollen:

Die Ming-Dynastie dauerte in China von 1368 bis 1644. Währent dieser Zeit wurde dort laut unbelegten Quellen auch die Fermentation entdeckt (Siehe: tea-exclusive.de/Teegeschichte). Wie Sie vielleicht wissen wird der Schwarztee aus fermentierten Tee-Blättern gewonnen, der Grüntee besteht aus unfermentierten Tee-Blättern.

Teeplantage in São Miguel

Somit konnten die Chinesen als erste den Schwarztee wie wir ihn heute kennen, geniessen. Schwarztee kann übrigens auch als Überraschung in der Überraschungsbox von teezyt.ch vorkommen… Schauen Sie unbedingt vorbei!

Noch hier? Dann erzählen wir Ihnen noch 3 interessante Fakten über Schwarz-, und Früchtetees!

1. Wir Schweizer trinken lieber Früchtetee als Schwarztee

Herr und Frau Schweizer trinken im Durchschnitt 160 Tassen Tee pro Jahr. Davon sind 95 Tassen,also beinahe 60% bei Früchte,- und Kräutertees!

Damit liegen wir wieder mal überhaupt nicht im Trend mit dem Rest der Welt. Dort wird nämlich vorwiegend Schwarztee bevorzugt. Sehr stark zeichnet sich das in der USA ab. Dort trank die Bevölkerung 2016 zu 80% Schwarztee, nur zu 16% Grüntee und ausschliesslich 4% alle anderen Teesorten.

So. Aber damit genug Statistiken.

2. Schwarzer Tee ist nicht nur gesund, sondern auch ein Lebenselixir

Zu diesem Schluss kommt eine Studie von Bremer Wissenschaftlern. Diese zeigt auf, dass schwarzer Tee sehr gesund ist und sogar unsere Lebenserwartung steigern kann. Regelmäßige Teetrinker erkranken demnach seltener an Krankheiten, wie z.B.:

  • Osteoporose
  • Krebs
  • Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Also: Teetrinker los!

3. Früchtetees sind streng genommen gar keine Tees!

Ok, das mag vielleicht ein wenig überheblich daherkommen, aber wenn die Engländer, das Teevolk schlechthin das sagen, dann muss es wohl stimmen. Die sagen nämlich:

  • Früchtetee – Fruit infusion
  • Kräutertee – Herbal infusion

Es wird nur Tee, der von der Teepflanze gemacht wurde als Tee bezeichnet. Na dann zum Wohl.

Schlusswort

Wie auch immer. Wenn Sie ein echter Schweizer oder eine echte Schweizerin sind und doch lieber Ihren Tee schwarz bevorzugen, dann gönnen wir Ihnen das zu 100%. Denn es kommt ja auf Sie, und nicht auf die Statistik an. Genau wie bei unserer TeeBox. Die ist nämlich ganz genau auf Sie persönlich zugeschnitten und kommt jeden Monat noch individueller als im Monat zuvor, da sich Ihr Teeprofil Ihren Vorlieben neu anpasst! Schauen Sie doch mal vorbei: teezyt.ch

Quellen:
Teekonsum Schweiz: handelszeitung.ch
Teekonsum Weltweit: fao.org
Gesunder Schwarztee: ndr.de