Japanischer Schattentee mit sehr intensivem und einzigartigem Aroma
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Geröstete Japanischer Grünteestiele, milder Geschmack, wenig Koffein, hellgelbe Tasse
Japanischer Grünetee mit geröstetem Vollkornreis, milder Geschmack
Indischer Schwarztee mit Kardamom, Zimt und Aroma
Grüntee hat zahlreiche Fans und ihm werden einige positive Effekte auf die Gesundheit nachgesagt. Ab dem Nachmittag meiden viele Teefreunde den Aufguss aus der Camellia sinensis jedoch, da er Koffein enthält und sie am Einschlafen hindert. Wer auch zu späterer Stunde nicht auf eine Tasse grünen Tee verzichten möchte, kann allerdings auf koffeinarme Sorten zurückgreifen. […]
Tee gilt allgemein als ausgesprochen gesund. Verzichtet man auf Zucker zum Süßen, ist Tee ein kalorienarmes Getränk, welches obendrein noch zahlreiche Vitamine, Mineralien und gesundheitsfördernde sekundäre Pflanzenstoffe besitzt. Vor allem Grüntee ist bei gesundheitsbewussten Teetrinkern beliebt und hat in der Vergangenheit die Wissenschaft beschäftigt. Neben positiven Eigenschaften auf das Immunsystem und einer antioxidativen Wirkung wird […]
Ob es morgens eine Tasse Kaffee oder schwarzer Tee sein darf, ist mehr als nur eine Frage des Geschmacks. Eingefleischte Teetrinker sind überzeugt: Tee ist das gesündere Getränk, während Kaffeetrinker sich sicher sind, dass nur eine Tasse frisch gebrühter Kaffee richtig wach macht. Die Frage, welches der beiden Getränke grundsätzlich gesünder ist oder eher hilft, […]
Die meisten bekannten Teesorten kommen aus China, Indien oder Japan. Hier hat die Herstellung von Tee eine lange Tradition, aber auch in anderen Ländern erfreut sich das Aufgussgetränk großer Beliebtheit. Einige Regionen haben ihre eigenen, ganz besonderen Teesorten hervorgebracht, wie den Mate-Tee aus Südamerika oder Tee aus Johanniskraut, welcher seine Wurzeln in Europa hat. Der […]
Tee ist sehr vielseitig und kann aus verschiedensten Früchten und Kräutern aufgebrüht werden. Die klassische Teepflanze ist jedoch die Camellia sinensis, welche bereits seit Jahrtausenden vom Menschen kultiviert wird. Aus ihr kann „echter“ Tee gewonnen werden, wobei die Unterarten und verschiedene Verfahren der Verarbeitung eine Fülle an Geschmacksvariationen garantieren. Für zahlreiche Staaten stellt der Anbau […]
Einer der Gründe, warum Tee sehr beliebt ist, sind die gesundheitsfördernden Eigenschaften, die ihm zugeschrieben werden. Auch die Wissenschaft interessiert sich für die positiven Aspekte der verschiedenen Teesorten. Einige Pflanzenstoffe haben längst Einzug in die traditionelle Schulmedizin gehalten und da ist es natürlich naheliegend, dass auch ein Aufguss aus Kamille, Salbei oder anderen Teesorten heilende […]