Author Archiv: Egzon

Die Kunst der Mate-Teezubereitung: So gelingt die perfekte Tasse

Mate-Tee, auch bekannt als Yerba Mate, hat eine lange Geschichte in Südamerika, insbesondere in Ländern wie Argentinien, Uruguay und Paraguay. Er wird aus den Blättern des Mate-Strauchs gewonnen und zeichnet sich durch seine belebende Wirkung aus. Traditionell wird Mate-Tee aus einer speziellen Kalebasse mit einer Bombilla, einem metallenen Strohhalm, getrunken. Mate-Tee ist eine erfrischende und […]

Der Entrepreneur und sein Matetee

Stärkung des Entrepreneurs mit Mate Tee Mate Tee Schweiz eignet sich neben Kaffee und Schwarztee hervorragend für einen gesunden Start in den Tag – besonders grüner Matetee. Entrepreneuren, die morgens früh aufstehen müssen, ist die Problematik des Wachwerdens und Aufstehens bekannt. Bei einem niedrigen Blutdruck leiden Menschen noch mehr und brauchen häufig Stunden, damit sie […]

Wissenswertes über den traditionellen Matchatee

Matchatee blickt in Japan auf eine lange Tradition zurück, zu der die weltberühmten Teezeremonien gehören. Doch auch in unseren Breiten wird der Tee immer populärer. Was verbirgt sich hinter dem Trendgetränk?Wie wird Matcha hergestellt?Wie auch andere grüne Tees wird Matcha aus der Camellia sinensis gewonnen. Bemerkenswert ist jedoch die Anbauweise. Während des Grossteils der Wachstumszeit […]

Butterfly Pea Tea: Zubereitung und Wissen

Blue Butterfly Pea Tea in einer Teetasse in der Schweiz

Aus den Blüten von Clitoria ternatea wird der blaue Tee hergestellt, welcher als Blue Butterfly Pea Tea (blauer Schmetterlingserbsentee) bekannt ist und viele medizinische und gesundheitliche Vorteile hat. In einigen Regionen der Welt ist dieser Blue Butterfly Pea Tea auch als Anchan-Tee, Farbwechseltee, Clitoria-Tee, thailändischer blauer Tee, blauer Tee, blauer Chai (Indien) und Aparajita-Tee bekannt.Was […]